肅州區:“節儉”成餐桌文明“新時尚”

時間:2022/01/28 18:01      來源:新甘肅客戶端

  文明餐桌是社會文明的縮影,小小餐桌傳承著中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。近日,肅州區持續深入開展“倡導文明餐桌  制止餐飲浪費”行動,掀起文明健康用餐的“新食尚”。

  “兩套勺筷新理念,一公一私別嫌煩,病從口入要防范,公私分明不傳染……”朗朗上口的快板詞讓文明餐桌的理念深入人心,傳遍肅州的大街小巷。

  圖為酒泉飯店“文明餐桌”宣傳海報。

  自全面啟動“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動以來,肅州區充分利用各類平臺,廣泛進行社會宣傳,利用肅州區文明卡通形象推出“肅小芯”“小糊鍋”說文明系列海報、H5、短視頻、公益廣告、快板詞等,在全區營造了濃厚的宣傳氛圍。

  “現在孩子出去吃飯,在大小餐廳都能看到‘文明餐桌’‘光盤行動’等字樣的海報,讓孩子在潛移默化中就能養成節約糧食的好習慣。”家住肅州區水岸人家的張女士說。

  在酒泉第五中學寬敞明亮的食堂里,同學們正井然有序地排隊打飯,一份份味美色佳的飯菜被吃到“光盤”。學校把創建文明食堂、文明餐桌和制止餐飲浪費融入學生德育工作,精心打造餐廳文化,讓師生在享受美好“食”光的同時,強化愛糧、節糧意識,形成全民勤儉節約好風尚。

  “服務員,麻煩拿個餐盒,把這些菜打包。”和以前點菜時的“豪橫”相比,如今市民們明顯“克制”了不少,吃多少點多少,吃不完的菜打包帶回家,還能“回爐重造”。

  圖為東方國際大酒店“文明餐桌”桌面宣傳標語。

  “有些顧客點單的時候,想嘗試更多菜品,容易超量點餐。因此,酒店對點餐人員專門進行了培訓,根據顧客的人數及需要,合理提供餐食搭配建議。此外,我們還在店內醒目位置張貼了‘提倡剩餐打包’等溫馨提醒,引導顧客樹立文明節儉的用餐理念。”肅州區東方國際大酒店副總經理王筱勤表示,“現在餐桌上鋪張浪費的現象基本不見了,用餐顧客普遍都有節約意識,會按需點餐。在酒店的后廚垃圾分類做得十分到位,餐廚垃圾、可回收垃圾、易腐垃圾等都已按照國家相關的要求和標準進行分類。”

  同時,肅州區及時進行安排部署狠抓落實,由區委宣傳部牽頭,組織區商務局、發改局、文旅局、市場監督管理局等相關單位召開了肅州區“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動工作推進會議,先后4次專題安排部署。起草印發《關于在全區廣泛開展“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動的通知》和《關于進一步深化“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動的通知》,進一步明確專項行動工作內容和各部門工作職責及時間節點。印發《倡導文明餐桌、制止餐飲浪費行動倡議書》,引導全區廣大黨員領導干部群眾自覺踐行勤儉節約的良好風尚。此外,分別組織賓館飯店、烹飪行業代表召開2次專題座談會議,積極動員賓館飯店推出簡約套餐或自助餐,殯葬婚慶行業結合自身工作積極宣傳倡導簡辦紅白喜事,杜絕鋪張浪費現象,為推動專項行動提出金點子、奠定厚底子,確保各項工作任務取得實效。

Copyright 2011 甘肅省精神文明建設指導委員會辦公室 ©版權所有 隴ICP備13000735號-1
技術支持:每日甘肅網
色男人在线